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Mi blog Hallowen vs Castañada castañada La Castañada es una fiesta popular que se celebra en toda Cataluña la víspera y el día de Todos los Santos, y consiste en una comida a base de castañas tostadas, boniatos cocidos y panellets, acompañados de vino dulce de moscatel. El origen de la fiesta de la Castañada se remonta al siglo XVIII , como una derivación de las comidas funerarias. Actualmente, se celebra en familia o entre amigos, más bien como una verbena desprovista de referencias rituales hacia los muertos. Tradicionalmente, se comen castañas tostadas al fuego, boniatos cocidos al horno y panellets , unos dulces elaborados con una masa de azúcar, yema de huevo y almendra además de otros ingredientes variados. La figura de la castañera es muy característica de la Castañada. Se trata de una vieja vestida con ropa sencilla de abrigo y un pañuelo en la cabeza que se representa ante un tostador de castañas. Se pueden encontrar en las calles de pueblos y ciudades vendiendo castañas t